杨志敏

广东科技出版社

2017.07

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      《每日一膳：秋令节气养生篇》顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气，精选岭南最具代表性的食养药膳，将中医“顺时养生”的智慧落到日常餐桌上。“白露为秋季第三个节气，‘阴气渐重，露凝而白’，此时气温渐降，凉意日增，菊香飘飘，秋意更浓，一派金风玉露之景。”

         本书依据白露“凉意渐增”的特点，推荐鲜人参、蜂蜜、杏仁、银耳、无花果等温润食材，并配以鲜人参片泡蜂蜜、鲜人参石斛炖鹧鸪、润肺美颜汤等药膳，帮助读者养血安神以“补露”。