宁夏医科大学总医院临床营养科成立于1986年，是集医疗、教学、科研为一体的临床无床科室，科室的工作任务是负责住院及门诊患者的营养诊疗工作，包括营养会诊、营养门诊、营养查房、营养检测、营养咨询、营养宣教、营养科研、营养教学、治疗膳食管理等。目前科室职工13人，其中专业技术人员共13人，包括营养医师7人，营养药师1人，营养技师5人，高级职称5人，中级职称5人。

科室重点开展代谢减重手术病人术前及术后营养管理，加速康复外科营养管理，肥胖、糖尿病、肾病、肝病等慢性代谢性疾病的营养治疗，危重病人肠内肠外营养治疗，围手术期患者营养支持与管理；针对门诊病人开设了营养门诊共有11个门诊单元，其中包括营养减重门诊，肿瘤营养门诊、孕产妇营养门诊、儿童营养亚专业门诊、微生态治疗门诊等；同时与多个临床专科组成肥胖与代谢多学科联合门诊、儿童生长发育异常及营养多学科联合门诊。还开展了人体成份检测、能量代谢检测、孕妇营养监测等营养检测工作。2018年至2025年连续被中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会批准为“医学营养减重教学基地”。2018年获得中国医师协会营养医师专委会营养学科建设先进科室。2018年被吴阶平医学基金会评为全国肥胖管理工作“优秀团队奖”。2018年荣获中国中西医结合学会营养专业委员会“学会优秀单位”。荣获中国营养学会的“全国十佳体重管理门诊”优秀奖。2020年被中国营养学会授予“全国临床营养科研先进团队”，2022年获国家级肿瘤患者营养指导中心优秀单位，2023年申请了通过了国家卫健委医学研究所全国第二届临床营养科建设示范单位等荣誉。